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“怎么蒸?是咱们家常的做法还是上回在县里吃的做法?”
他们所说的县里做法实际上是被顺德人称为粤菜正宗的蒸鱼方法。因顺德大良从前叫做“凤城”,那做法也叫“凤城清蒸”。他们一家还是在三年前去县里吃的饭,为的是庆祝女儿考上大学、儿子考上省重点。那一顿饭吃了好几百,是甘家从来没有过的奢侈。甘妈妈经常跟丈夫回味、分析那一餐每道菜的特殊之处,无形中的压力,逼得当人老公的男人奋发图强,把那餐吃的菜都琢磨会了。
“县里的吧。我明晚买条桂花鱼让大嫂先试试。”
“还做什么菜?我觉得上回吃的那个荔枝虾仁挺不错的。一半过油,一半虾仁插到荔枝里去蒸熟。”
甘父沉吟了一下,说:“那我看看怎么教会大嫂吧。也不知道她能不能做出来。”
“豆腐呢?买乐从豆腐?”
“买鲮鱼自己做吧。辛苦点儿。新鲜。咱们可以做一个冬菇蚝油扒鱼腐,还可以做个鱼皮角,用芥菜仔滚煲,正适合暑天吃。”
“那可就三个跟鱼有关的菜了。”
“年年有鱼。再说都不一样的。然后再蒸个芋头红烧肉、做个菜脯煎蛋,”
“再加个素菜,西芹炒百合撒几粒枸杞子?”
“行。”
“汤就做玉竹麦冬煲瘦肉?那个汤的味道好,喝了以后嘴里有淡淡的甜味。”
“好。”剩下这些都比较家常,甘父觉得大嫂、二嫂的手艺没问题。
顺利敲定八个菜一个汤,两公婆都舒了一口气。
第62章 62香煎虾饼 认命但不放弃努力,我佩……
甘泉从杨梓追出去就开始着急。他把那碗牛腩粉煮好以后, 趁着再没有食客进来,就赶紧到宋清辉和杨蓉的桌前,说:“宋哥, 小蓉姐,你俩吃的这么慢, 都耽误球仔和明仔收拾你们这桌了。”
宋清辉便说:“我马上吃完了,我这就回去洗碗了。”
杨蓉跟着把最后几口划拉进嘴,然后把饭筷放到甘泉提过来的托盘里, 由着宋清辉端回去操作间。
她对跟在自己后面走的甘泉说:“泉仔,你干嘛啊,我哪有耽误他俩收拾桌子了。你心急火燎的, 到底有什么事儿?赶紧给我说个明白。”
甘泉讨好地笑着央求道:“小蓉姐,帮下忙了。你收钱, 我回来跟你说。”
然后他不等杨蓉答应,就从后门溜出去了。
手扶操作间门把上的手杨蓉,闻言愣了一下, 看着火燎屁股般逃走的甘泉不禁就摇摇头。这衰仔!她推开门站到柜台前, 四处扫视一圈,没看到哥哥和甘露,她顿时想明白甘泉肯定是给哥哥和他姐捣乱去了。
这又何必呢!难道你姐姐还能一辈子不找男朋友?
哼!等你上大学走了,我看你怎么办!我哥和你姐可都是在广州的。
这么一想, 杨蓉心里顿时舒服了。她心情美美地拿起手机,然后惊讶地看到因为静音错过的家庭小群里的那些消息。
甘泉推开后门,看到杨梓和阿姐站在几步远处的树影下说话。虽然俩人是并肩拉手地叙话,但也让甘泉如释重负地松了一口气。
那次沉塘的风波,虽然被警察制止了,但还是在甘泉这个细佬仔的心里留下了太深的痕迹。便是没有父亲的叮嘱, 他也不希望、不想看到自己亲亲的阿姐陷入那样的境地。
忙了一天了,少年人不禁就有些疲惫。情窦未开的他顺势坐在台阶上,眼睛盯着前面几步远说话的阿姐,心里不由自主地就想些有的没的。
阿姐不是自己的了。
都怪杨梓这衰仔长得太靓了。
要是杨梓以后对不起姐姐……
少年摸摸自己细弱的臂膀,暗暗下定决心,到军校以后一定要好好锻炼,练出老窦那样的身手,哼!
少年朝空气挥拳,好像是击中了他假象中的那个负心薄幸的。
不久,后门推开,赵阿婶一眼看见坐在台阶上的甘泉。
“泉仔,你怎么坐在这儿呢?累了就回去歇着吧。店子没人来吃饭了。”爽快的赵阿婶热情地关心甘泉。
她热情的大嗓门惊动了树荫下的杨梓和甘露。俩人同时回头,正看到从台阶上站起来甘泉。
“这泉仔!”甘露面上羞恼嗔怪弟弟,心里却感动,阿弟是牢牢记得老窦的吩咐看护自己呢。
杨梓摸摸鼻子,把手机揣进裤兜里,把围裙给还甘露,拉着甘露的手往回走。甘露挣了一下,杨梓悻悻地松手。他走过去搂着甘泉的肩膀说:“泉仔,你不用这么监督我啊。我只与你阿姐拉下手。”
“杨哥,我老窦吩咐我的话我得做到了。”甘泉嬉皮笑脸。“发乎情止乎礼,才是君子所为。但杨哥你是君子,可我不还是小人嘛。等我够18周岁了,我就不这么干了。”
杨梓对上赖皮的甘泉啼笑皆非。他拍拍甘泉的肩膀说:“你小子不用这么看着我,你妈妈和你姐明天去给我买衣裳。你要准备改口了。”
甘泉拉开后门的动作停住,他回头对杨梓说:“杨哥,咱们过几天再说这事儿。不过你要先准备好改口费啊。不满意我不改的。”
“超薄本,如何?品牌你选。”
甘泉的笑容只在嘴角闪了一下就不见了,他带着一点儿傲娇说:“那也得下周再说。”
对上这样不好收买的“小舅子”,杨梓无可奈何。
陈阿婶和严阿婶抱着东西出来,明仔跟在俩人的后面,甘泉赶紧开大后门让开路。
“老细,宋哥安排我帮阿婶洗东西。”
“嗯。那你去帮忙吧。”杨梓朝明仔点头,回头招呼甘露:“咱们回去收拾打烊了。”
出来到后门水池清洗东西的三个阿婶,就着听到的只言片语闲聊:“泉仔说下周什么意思?”
“是不是老细和她阿姐这周订亲啊?”
“那阿甘倒嘴紧,什么话儿也不漏。”
“看她周末是不是休息就知道了。”
那是。
“甘露是个好女子。”
“是啊,人靓性格好。”
“泉仔他阿姐学习好。我们那儿很多男仔喜欢她。”明仔也加入她们的闲聊。
“那有人去他家提亲吗?”
明仔摇头。“他阿姐的大学好,若男仔考的大学不如女仔好,怎敢去提亲?!提亲得女仔同意的。”
“明仔知道得蛮多的啊。明仔,你喜欢什么样的?”
明仔憨厚地笑笑说:“我才第一天上班。我老窦说要我自己赚出来老婆本。”
“也是。没钱休提娶老婆的事儿。”
话题渐渐转到广州房价、娶媳妇彩礼越来越高的感慨上。
……
杨梓他们仨回去店里,见宋清辉在做最后的清扫。杨蓉拿着抹布在擦柜台,球仔在洗碗池那儿忙乎,甘泉立即洗手帮忙擦水,然后把碗筷放入消毒柜。
甘露拿着本子核对库存、拟定明天要补充的原材料,一会儿要给杨梓清单的。
“又被捉了现行?”宋清辉调侃杨梓。
杨梓不以为然地说:“我也没做什么光天白日下不能做的事儿。”
“嘿嘿,你要是个令人放心的,泉仔还能把你当贼看啊。”宋清辉继续揶揄杨梓。
“发乎情止乎礼,我是君子,我会恪守规矩,不会越线,越过你们那十九世纪的习俗。”杨梓正色。
“你想越过也得有那机会。”
“老宋,你不要幸灾乐祸。你也会有被当贼看的一天。有句话叫笑话人不如人。”
“杨梓,短时间内你看不着笑话。我是说我跟你不同,我得先自立,等以后有养家的能力了,我才敢考虑婚姻。现在嘛,我有那花前月下的精力,我不如用在学习上。”
“看你说的。好像我平时没跟你一样泡自习教室的。”杨梓也上手干活。
宋清辉坚持:“咱倆是不同的。你遇见喜欢的女仔敢放手去追,而我首先要考虑自己有没有时间。我的学费要靠奖学金,生活费要靠打工。可谈恋爱呀,起码得有说话的时间吧,我哪来的那个美国时间!”
杨梓点头,他突然觉得自己不如宋清辉了。人家寒暑假要挣生活费,而自己的寒暑假都在学习。
宋清辉好像是看透杨梓心中所想,他停下手里的活,说:“老杨,我羡慕你,但我不嫉妒你,更不会梦想天上掉馅饼会拥有你这样的财产。我阿婆说人的命天注定,命里八尺别求一丈,省得折了自己的福寿。”
“认命但不放弃努力,我佩服你,老宋。” 杨梓钦佩
宋清辉笑笑说:“比起那些失学儿童,还有初中辍学的同学,我父母供我读完高中,我应该知足的。网上要卖肾买‘爱疯儿’的玩笑,我脑子没进水就不会那么干。老杨,我跟你说爱情与现阶段的我就是iphone一样的奢侈品,我用小米挺合适的。”
杨梓点头表示明白宋清辉的意思,并出言安慰宋清辉道:“等你以后成为外科一把刀就好了,可以坐等美人投怀送抱。”
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