Chapter 7 陷阱(2/3)

    这便是张志推荐的第二绝,一家坐落在桥梁边上的百年老店蟹黄汤包。店里位置其实不多,因为生意火热,很多人都排到了店外,两人端着一盒鲜肉小笼包一盒蟹黄小笼包,挨着店外的墙壁角落站着吃了起来。汤包的皮相当薄,像是一张薄纸,轻轻一掐就能破皮,小小地汤包里灌满了汤汁,抬起来沉甸甸地,仿佛下一秒肉馅就要从皮里脱落,掉在地上。

    志向远大!她夸道。

    上海的生煎分为发面和死面,步行街里有家食品公司,里面有家小杨生煎的分店,做出的生煎可以媲美苏州那家哑巴生煎只要底再焦脆点,肉汁再鲜甜一点。

    刘志笑的分外腼腆,仿佛这声夸赞,连带着他也一同被夸上了似得。

    这是第一家他停了下来,指着头顶上一块写着七宝老街汤圆店蓝色牌匾,笑盈盈地冲她说,这里的肉汤圆可是一绝,生意红火,已经在老街里开了好几家分店了。想必你能感受得到,江浙一带菜系偏甜,所以这里的汤圆肉汁也是甜津津地,分外好吃。

    是啊。

    刘志道:别吃饱,等会带你去吃小笼包。

    婀娇眨了眨眼,够啦,我还要留着肚子,等后面的二绝呢。

    等两人用晚餐,已经是晚上了,夜晚的风微凉,却不大,拂在身上温度适宜。刘志将婀娇送到住宿楼下,试探性地问道:等你新工作安顿好,我再继续带你逛逛?

    婀娇问:哪三家?

    她忍不住问刘志,我记得你是学新闻系的?

    刘志见状哈哈大笑,两人破有一副五十步笑百步地架势,皆都半斤八两。

    婀娇忍不住笑了起来,刘志解释道:刚刚是错误示范,一定要咬在小揪揪上慢慢吸。

    刘志挠了挠头,有些腼腆地说:那有时间微信联系。顿了顿,突然想起一事,问,小娇,你平日不爱分享日常的吗?我看你朋友圈空白一片,也从不点赞留言...你不会是偷偷把我屏蔽了吧?

    最后的一绝,刘志藏私,说是要到晚上再带她来尝。婀娇只能依依不舍地同张志搭上地铁,心中隐隐开始期待着晚上的第三绝。

    店里的座位并不好等,两人也是等了半天才轮上自个儿,婀娇守在座位上等候,刘志则来到点餐台点菜,6只肉汤圆又问婀娇,有其他想吃的口味吗?

    或许是老店的缘故,里面的空间比较狭小,店里整整齐齐铺上一排排古朴地长条木桌椅,现在是高峰时期,店里人挨着人,背贴着背,手上握着一碗热乎乎地汤圆,拿着小勺津津有味地吃着。门口正站着一位煮汤圆的师傅,时不时握着一把大勺在锅里规律性地搅动几圈,每次锅盖一掀开,热气腾腾地白雾便顺着空隙一飞冲天萦绕在师傅周身上下,此时锅里已经不断有汤圆露出白色地肚皮浮在水上,乍看上去,每一颗都是圆滚白胖,煞是可爱。

    有想过,毕竟现在是互联网时代,探店博主也很火。但我更想做传统地新闻记者,揭露社会底层阴暗地一面。

    这就是你留在上海的原因吧?也是离开餐馆的原因。刘志突然点了出来,不过他并不打算深究,心中尊重婀娇的隐私,转而改了话题道,若是等你完成了事情,我也毕业了,到时候我们可以结伴旅行,你就负责浏览山河,我实时报道地方美食怎么样?

    接下来的一天时光里,刘志带着婀娇去了心心念念地东方明珠,又在外滩上同她悠悠讲述着外滩的历史演变,一边领着她吃吃喝喝一下午,一边发表他对美食的见解。

    婀娇却明白他想问什么,微微一笑,善解人意地补充道,我以前一个人住在山上,没交什么朋友,你是我在上海第一个朋友。

    他口才极佳,绘声绘色地描述着他之前在上海的旅游经历,细致到每一寸细节都不放过,婀娇也忍不住跟随着他话里的画面,开始一会儿畅游在黄埔大江之中,一会儿又飞进摩登大厦里,又一会儿落到乡间小道上。

    话音刚落,一口汁水顷刻就从破口的一角喷射出来。

    婀娇愣了愣,没想到他会突然这么问:我没有屏蔽你,我习惯将微信当做一项收款的工具,没有养成浏览和分享的习惯。

    婀娇早已拇指大动,呡了一口汤汁,鱼汤的鲜和白胡椒粉的鲜瞬间席卷了她整个口腔,她咬了一口鱼肉,鱼肉已经被炖地相当软烂,咀嚼起来肉质非常嫩滑。

    一路上,刘志为婀娇详细地介绍上海游玩地景点,很多都是他亲自玩过并且排雷的,他一脸信誓旦旦地承诺,绝对可靠,不好玩你举报我!

    上海有家鲜得来排骨年糕,味道尚可,都是老一辈人爱吃,吃的是一种情怀。

    来了老街,一定要尝尝这里的三家宝店,又成美食三绝。

    刘志为她呈了一碗,邀功似地点点下巴:快尝尝。

    很快鱼汤上桌,奶白色地鱼汤散发着鲜美诱人地汤味,黑色地鱼头正露在外面,占了大半个锅,周围密密麻麻铺满了葱花、六月黄、河虾、面筋。

    他解释说,这里的鱼头汤便是第三绝。

    你对旅游这么感兴趣,以后会考虑往美食和旅游这方面发展吗?

    婀娇连连夸赞,真的好鲜美!

    婀娇点点头,笑盈盈地道:好呀。

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    婀娇也听得垂涎欲滴,恨不得每家店都能逛一遍,但实在是吃不下去,一天下来,小腹微微鼓起,脸颊也红彤彤地。

    光明邨是做本帮菜的,高峰时期楼下永远都能排满长长一条队伍买凉菜,这家店的本帮菜地道,价格也适中,很多老一辈地叔叔阿姨都会来这里聚餐。

    你呢,小娇,以后想干什么?

    刘志从店里拿了一点醋淋在小笼包上,用一次性筷子示范着咬了一口,吃的时候一定要慢,不然会喷汁。

    刘志担保地一绝果然好吃,因为是高峰时期,汤圆并没有煮很久,糯米皮香糯圆融,肉馅偏甜,一口咬下去,带着一口热滚地汤汁,瞬间甜滑润爽、油香四溢。婀娇忍不住又吃了一颗,眼睛弯成一轮细细地月牙状,满足地夸赞道:果然是一绝!

    婀娇笑的更开心了,也学着刘志地样子,小口咬在小揪揪上,细腻润滑地汤包皮入口即化,很难感受到揪揪里地褶皱感,下一秒鲜甜温热地汤汁顺着破口处冒出,灌满了整个口腔,婀娇被烫地舌尖一痛,连忙哈着热气给自己降温。

    我还没计划好,以前在镇上我总幻想周游世界,可现在我有更重要的事情要做,再没完成之前,我没有其他新的想法。

    刘志诧异地张了张嘴,欲想追问下去,却立刻打住,怕说错错话,冒犯到了婀娇。

    婀娇卷翘地睫毛像是一把黑色地小刷子,轻轻转动着,她微微一笑,点头应和:好啊。

    彼时,已是晚上,刘志带着她又重新回到七宝老街,进到一家叫七宝鱼头王的餐厅。


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